Whiskeyprovning
Irish whiskey – provning hos Uffe Ja ett irländskt tema som Uffe förtjänstfullt totat ihop tillsammans med typiskt irländska maträtter dessutom. Mumselimumsmums !
Läs mer...Tag: Connemara
Sensorisk evaluering av maltwhisky
2001-11-18 Sensorisk evaluering av maltwhisky Henrik Aflodal höll en provning på restaurang Mårten Trotzig den 18/11 2001 och i samband med denna provning så lagades det också mat där alla rätter innehöll whisky. Detta provade vi Bruichladdich 10y Laphroaigh 12Y
Läs mer...