Balkongbänksbelöning 17/4 2004

Först byggde vi balkongbänk hemma hos Uffe å sen tog vi med oss Uffes oöppnade 25-åriga Glenglassaugh hem till Sten och provade whisky.

Glenglassaugh 25-årig
Premiäröppning av flaska. Fråga gärna Uffe om vad som hände med de första 2 Glenglassaugh han köpte.

Edradour Straight from the cask. 12y 1991-2003 58,9%
Premiäröppning av flaskan. Inköpt i Skottland 2003 på ”the rock wolf and duck tour”.

Linlithgow Single Cask. 19y 1982-2001 43%
Premiäröppning av flaskan. Linlithgow distillery är det destilleri i orten Linlithgow där S:t Magdalene tillverkades.

Nå hur smakade de då?

Alla doft- och smakbeskrivningar görs efter en utspädd whisky till ca 30%.
Glenglassaugh var ju kvällens huvudnummer. Det var i produktion i 110 år men ligger i malpåse sedan 1986. Whiskyn är svår att få tag på men finns i oberoende buteljerares lager och tas fram lite då och då.
Den var på något sätt kraftfull i sin smak och hade doft av torv och sherry (Sherryfatslagrad). En mycket mörk färg. Sträv smak av ekfat.

Edradour blev ingen favorit. Sträv och lite blek.
Uffe tycker INTE om mandelsmaken i den, en mandelsmak som jag inte ens känner.

Linlithgow Nedlagt och rivet vad jag lyckats få fram. Men det verkar konstigt eftersom jag ju har en flaska S:t Magdalene som destillerats på 80-talet. Vidare forskning pågår, får väl lov att åka dit – hehe.
Den doftar gräsigt och torvigt och smaken är mycket spritsöt på något sätt.

En trevlig avslutning på en arbetslördag.