Ardbeg 1967-1999 Single Cask bottling

1967 tappades denna Ardbeg upp på sitt sherryfat. 1999 köpte Douglas Laing fatet och buteljerade det i 120 flaskor varav jag fick en av dem i present av min snälla fru Ann. Detta år fick vi högertrafik i Sverige och ungdomarna Ann och Sten började på gymnasiet i samma klass.

Destillerad: Mars 1967.
Buteljerad: November 1999.
Alkoholstyrka: 43,1 %.
Fat: Sherry

32 år på sherryfat ger effekt så en blindprovning kunde mycket väl ha resulterat i ”det här var en god sherry”. Dock är det en whisky och smakar som en sådan. Otypisk för Ardbeg.

Färg: Mörk bärnsten.
Doft: Kraftfull sherrysmak, sötaktig citrus, frisk. Något lakrits. Ingen Ardbegkaraktär. Kanske lite torvig. Mycket behaglig.
Smak: Torr sherry, mycket druva, tanniner, lite bitter, torven kommer fint så småningom. Inte så lång eftersmak.

Väldigt god faktiskt trots sina 32 år. Men dagens auktionsvärde för en oöppnad flaska är £1.500:- så jag sparar nog resten ett tag till och återförsluter med vakuumpumpen.