Kategori: Dagens dram

Waterford THE CUVÉE

Doft ovattnad: Irriterande stickande kemisk, går inte att dofta länge utan att börja hosta. Övermoget snudd på ruttet päron (päronestrar).Dragon.Rödspritliknande lösningsmedel.Fuktig säd.Ingen citrus, ingen lakrits.Lite konjakskaraktär.Efter en stund kommer pomerans. Smak ovattnad; Besk citrus, citrusskal, söt, oljig.All smak blir kvar

Läs mer...

Rött vin och whisky?

Det är väl ingen combo man tänker sig. På 90-talet besökte jag Milroy’s vid SoHo Square i London, en specialbutik för whisky med provsmakningsbar, och testade en Bowmore Claret. Det var en whisky som slutlagrades i rödvinsfat. Jag köpte en

Läs mer...

Ailsa Bay

Ailsa Bay Single Malt Scotch Whisky från Ailsa Bay distillery inom Girvan distillery i Ayrshire. Girvan tillhör William Grant & Sons Ltd. ”A uniquely distilled & meticulously balanced single malt whisky” enligt etiketten. Brian Kinsman är Malt Master, också enligt

Läs mer...

Ardbeg Blasda (Sten)

En alldeles utmärkt Ardbeg som utstrålar kvalitet. Fin arom och fullödig smak. Känns Ardbeg trots att den har en tydlig lakritston och saknar citrusen. Milt torvig men med en tydlig rökighet. Lite sötsalt. Mumsig.

Läs mer...