Författare: Uffe Erlandson

Rött vin och whisky?

Det är väl ingen combo man tänker sig. På 90-talet besökte jag Milroy’s vid SoHo Square i London, en specialbutik för whisky med provsmakningsbar, och testade en Bowmore Claret. Det var en whisky som slutlagrades i rödvinsfat. Jag köpte en

Läs mer...

Brucca (Uffe)

Bere Barley är gjord på gammaldags korn på Orkey (Källa saknas). Maltig, smak och doft av nypressad apelsin, inte pomerans eller citrus, känner jag. Bra krämig frisk textur. En trevlig whisky som passar utmärkt på sommarfesten.  Höst/vinter/vårwhisky, nja, troligen inte.

Läs mer...

Arran 10 År

Arran 10 år, 40 %. Deras standardwhisky, troligen. Första satsen sattes 1995, ung whisky alltså. Besökte destilleriet med Sten 2000. Han har varit där senare med sin fru. Jag får en tydlig känsla av äpplen i min näsa. Samt frukt,

Läs mer...

Brucca PC

An turas mor. Nu är den slut. Men god var den. Lagom framtydande rökighet (askkopp?) utan tjärsmak. Väldigt drickbar. Någon citrussmak, om det inte är framkallat av alla limefrukter jag ätit den senaste tiden…   Måste genast införskaffa en ny.

Läs mer...